热水系统：包括热水罐、热水泵、热水管路等配套设备。热水罐可提供蒸汽加热、电加热或直火加热等加热方式，热水系统对糖化系统起着重要的支持作用，能够有效地保证麦汁质量、缩短糖化时间。